Alimentation, digestion et microbiote : fiche de révision de sciences de la vie et de la Terre en 3e
SVT · 3e · Le corps humain et la santé · mise à jour le 22 octobre 2026
Salut, moi c'est Ogrelo ! Voici l'essentiel de « Alimentation, digestion et microbiote ». Lis la fiche, puis teste-toi avec mes questions : la réponse est cachée sous chaque question.
Quand tu manges un sandwich avant le sport, ton corps le transforme en énergie pour courir, et des milliards de bactéries t'aident dans ce travail.
Les notions du chapitre
- besoins nutritionnels
- digestion et enzymes
- rôle du microbiote
- alimentation et santé
- pratiques alimentaires durables
La fiche (extrait)
1. Le vocabulaire
- Aliment
- Ce que tu manges (pain, steak, pomme). Il contient de grosses molécules.
- Nutriment
- Petite molécule issue de la digestion. Elle passe de l'intestin vers le sang.
- Digestion
- Transformation des aliments en nutriments.
- Enzyme
- Molécule (une protéine) qui découpe une grosse molécule en petites. Chaque enzyme agit sur un seul type d'aliment.
- Absorption
- Passage des nutriments de l'intestin grêle vers le sang.
- Microbiote intestinal
- Ensemble des micro-organismes (surtout des bactéries) qui vivent dans ton intestin.
2. Les besoins de ton organisme
| Besoin | À quoi ça sert | Nutriments / exemples |
|---|---|---|
| Énergie | Faire fonctionner les organes et les muscles | Glucides (pain, pâtes), lipides (huile) |
| Construire et renouveler | Fabriquer et réparer les cellules, les muscles, les os | Protéines (viande, œufs, lentilles), calcium (produits laitiers) |
| Fonctionner | Faire marcher les organes en bon état | Eau, vitamines, minéraux (fruits, légumes) |
Le tube digestif
7. Exemple corrigé
Question : explique pourquoi le pain fait de l'énergie pour courir.
Le pain contient de l'amidon, une grosse molécule.
Des enzymes (amylases) le découpent en glucose, un nutriment.
Le glucose passe dans le sang par l'intestin grêle.
Le sang l'amène aux muscles, qui s'en servent pour produire de l'énergie.
Attention aux confusions
- Un aliment n'est pas un nutriment : le pain est un aliment, le glucose est un nutriment.
- Les fibres ne sont pas digérées par tes enzymes. Elles ne sont pas inutiles pour autant : elles nourrissent le microbiote.
- Le microbiote n'est pas une maladie : la plupart de ces bactéries sont utiles.
À retenir
- Les aliments fournissent de l'énergie, de quoi construire et renouveler les cellules, et de quoi fonctionner.
- La digestion, grâce aux enzymes, transforme les aliments en nutriments.
- Les nutriments passent dans le sang à travers la paroi de l'intestin grêle.
- Le microbiote intestinal aide à digérer les fibres, fabrique des vitamines et protège contre les microbes dangereux.
- Une alimentation variée, locale et de saison est bonne pour ta santé et pour la planète.
Dans la fiche complète, sur l'appli :
- 3. La digestion : des aliments aux nutriments
- 4. Le trajet d'un aliment
- 5. Le rôle du microbiote
- Les villosités de l'intestin grêle
- 6. Alimentation, santé et planète
avec la version audio et le quiz complet.
Quiz : teste-toi
Question 1
Comment appelle-t-on la petite molécule issue de la digestion ?
- Un nutriment
- Un aliment
- Un microbe
- Une enzyme
Voir la réponse
Réponse : Un nutriment. Les aliments sont découpés en nutriments qui passent dans le sang.
Question 2
Où passent les nutriments pour rejoindre le sang ?
- Dans l'intestin grêle
- Dans la bouche
- Dans l'œsophage
- Dans l'estomac
Voir la réponse
Réponse : Dans l'intestin grêle. L'absorption se fait dans l'intestin grêle, grâce aux villosités.
Question 3
Quel nutriment obtient-on à partir de l'amidon ?
- Les acides aminés
- Le glucose
- Le glycérol
- Les vitamines
Voir la réponse
Réponse : Le glucose. Les enzymes découpent l'amidon en glucose.
Questions fréquentes
Que faut-il savoir sur « Alimentation, digestion et microbiote » en 3e ?
Quand tu manges un sandwich avant le sport, ton corps le transforme en énergie pour courir, et des milliards de bactéries t'aident dans ce travail. Ce qui est attendu : Relier alimentation et besoins de l'organisme ; Expliquer le rôle du microbiote.
Que retenir du chapitre « Alimentation, digestion et microbiote » ?
Les aliments fournissent de l'énergie, de quoi construire et renouveler les cellules, et de quoi fonctionner. La digestion, grâce aux enzymes, transforme les aliments en nutriments. Les nutriments passent dans le sang à travers la paroi de l'intestin grêle. Le microbiote intestinal aide à digérer les fibres, fabrique des vitamines et protège contre les microbes dangereux. Une alimentation variée, locale et de saison est bonne pour ta santé et pour la planète.
Quel est le piège classique sur « Alimentation, digestion et microbiote » ?
Un aliment n'est pas un nutriment : le pain est un aliment, le glucose est un nutriment. Les fibres ne sont pas digérées par tes enzymes. Elles ne sont pas inutiles pour autant : elles nourrissent le microbiote. Le microbiote n'est pas une maladie : la plupart de ces bactéries sont utiles.