Les matériaux : fiche de révision de technologie en 5e
Technologie · 5e · Structure, fonctionnement, comportement des objets techniques · mise à jour le 22 octobre 2026

Salut, moi c'est Ogrelo ! Voici l'essentiel de « Les matériaux ». Lis la fiche, puis teste-toi avec mes questions : la réponse est cachée sous chaque question.
Pourquoi le fond d'une casserole est en métal alors que son manche est en plastique ou en bois ? Ce chapitre t'aide à reconnaître les matériaux d'un objet et à choisir le bon.
Les notions du chapitre
- familles de matériaux (métaux, plastiques, bois, composites)
- propriétés (conductibilité, résistance)
- flexion et torsion
- recyclage
- choisir un matériau
La fiche (extrait)
1. Le vocabulaire
- Matériau
- La matière dont est fait un objet ou une de ses pièces.
- Propriété
- Une qualité d'un matériau, par exemple être léger ou résistant.
- Conducteur
- Un matériau qui laisse passer facilement la chaleur ou l'électricité.
- Isolant
- Un matériau qui laisse mal passer la chaleur ou l'électricité.
- Résistance
- La capacité d'un matériau à ne pas se casser ni se déformer quand on le force.
- Composite
- Un matériau fabriqué en associant au moins deux autres matériaux.
- Recyclage
- Réutiliser la matière d'un objet usagé pour fabriquer de nouveaux objets.
2. Les grandes familles
| Famille | Exemples | Caractéristiques | Objets |
|---|---|---|---|
| Métaux | acier, aluminium, cuivre | solides, conducteurs | clé, canette, fil électrique |
| Plastiques | PVC, polystyrène | légers, isolants, faciles à mouler | gobelet, jouet, boîtier |
| Bois | chêne, pin | naturel, renouvelable, isolant | table, manche d'outil |
| Composites | béton armé, fibre de carbone | associent les qualités de plusieurs matériaux | cadre de vélo, pont |
Exemple corrigé : le manche d'une casserole
Besoin : on doit pouvoir le tenir sans se brûler.
Qualité demandée : un mauvais conducteur de chaleur, donc un isolant.
Le métal conduit trop bien la chaleur : on le refuse.
Le plastique résistant à la chaleur ou le bois conviennent.
Le fond, lui, est en métal : il doit bien conduire la chaleur pour cuire les aliments.
Attention à la confusion
- Résistant ne veut pas dire lourd : l'aluminium et la fibre de carbone sont légers et solides.
- Un matériau n'est pas « bon » ou « mauvais » en général : il est adapté ou non à un besoin.
À retenir
- Il y a quatre grandes familles : métaux, plastiques, bois et composites.
- Un bon matériau est celui dont les propriétés correspondent au besoin de l'objet.
- Les métaux conduisent la chaleur et l'électricité, les plastiques et le bois isolent.
- La flexion courbe une pièce, la torsion la tord autour de son axe.
- On pense aussi au recyclage : les métaux se recyclent bien, les composites difficilement.
Dans la fiche complète, sur l'appli :
- 3. Les propriétés à connaître
- 4. Flexion et torsion : deux façons de forcer une pièce
- 5. Le recyclage
- 6. Comment choisir un matériau
avec la version audio et le quiz complet.
Quiz : teste-toi
Question 1
À quelle famille de matériaux appartient le cuivre ?
- Les métaux
- Les plastiques
- Les bois
- Les composites
Voir la réponse
Réponse : Les métaux. Le cuivre est un métal, conducteur d'électricité.
Question 2
Comment appelle-t-on un matériau qui laisse passer facilement l'électricité ?
- Un isolant
- Un conducteur
- Un composite
- Un recyclé
Voir la réponse
Réponse : Un conducteur. Un conducteur laisse passer le courant ; un isolant le bloque.
Question 3
Pourquoi le manche d'une casserole est-il en plastique ou en bois ?
- Pour être plus lourd
- Pour mieux conduire
- Pour moins chauffer
- Pour être brillant
Voir la réponse
Réponse : Pour moins chauffer. Ces matériaux conduisent mal la chaleur : on ne se brûle pas.
Exercices corrigés
Exercice 1
Vrai ou faux : Un composite est fabriqué avec un seul matériau.
Voir la correction
Faux. Un composite associe au moins deux matériaux.
Exercice 2
Comment appelle-t-on un matériau qui laisse mal passer la chaleur ?
Voir la correction
isolant. Un isolant laisse mal passer la chaleur ou l'électricité.
Questions fréquentes
Que faut-il savoir sur « Les matériaux » en 5e ?
Pourquoi le fond d'une casserole est en métal alors que son manche est en plastique ou en bois ? Ce chapitre t'aide à reconnaître les matériaux d'un objet et à choisir le bon. Ce qui est attendu : Identifier les principaux matériaux d'un objet ; Choisir un matériau selon ses caractéristiques.
Que retenir du chapitre « Les matériaux » ?
Il y a quatre grandes familles : métaux, plastiques, bois et composites. Un bon matériau est celui dont les propriétés correspondent au besoin de l'objet. Les métaux conduisent la chaleur et l'électricité, les plastiques et le bois isolent. La flexion courbe une pièce, la torsion la tord autour de son axe. On pense aussi au recyclage : les métaux se recyclent bien, les composites difficilement.
Quel est le piège classique sur « Les matériaux » ?
Résistant ne veut pas dire lourd : l'aluminium et la fibre de carbone sont légers et solides. Un matériau n'est pas « bon » ou « mauvais » en général : il est adapté ou non à un besoin.